\ El IES Balàfia, el IES Sa Serra y el IES Isidor Macabich son los tres centros que participan

\ Luca Nijman, alumno del IES Isidor Macabich, resultó ayer ganador del I Concurs Millor Coca Eivissenca

 

Alumnos de FP de la familia profesional de Hotelería y Turismo (HOT) del IES Isidor Macabich (Eivissa), del IES Balàfia (Sant Llorenç de Balàfia) y del IES Sa Serra (Sant Antoni de Portmany) participan desde ayer en la tercera edición de la Feria Horeca de Ibiza que tiene lugar en el Recinto Ferial FECOEV.

Hasta mañana miércoles, estos alumnos realizarán demostraciones prácticas de sus aprendizajes con la intención de difundir los estudios de FP entre los profesionales del sector de Ibiza. En este sentido, hay que destacar que Luca Nijman, alumno del grado medio de Cocina y Gastronomía del IES Isidor Macabich, resultó ayer ganador del I Concurs Millor Coca Eivissenca organizado por el Consell de Eivissa dentro del marco de la Feria Horeca para poner en valor el producto local y de kilómetro cero.



 

En representación de la Conselleria de Educació i Universitats, han asistido Juan Álvarez, director territorial de Educación de Ibiza y Formentera; Olivia Caballero de Segovia, jefa del Servicio de Planificación y Participación de la Dirección General de Formación Profesional y Ordenación Educativa, y Jesús Martínez, director del Centro de Formación, Innovación y Desarrollo de Formación Profesional de las Illes Balears (CFINFP-IB).